Caractéristiques de machine de production de coulis de glace Koller
Le coulis de glace est un milieu de refroidissement unique et est formé à partir de saumure mélangé d'eau douce et de sel. Les cristaux microscopiques forment une suspension dans la saumure en toute concentration requise.
Le coulis de glace recouvre complètement le poisson, refroidit le poisson instantanément. La performance de refroidissement est 15 à 20 fois supérieures à celles des glaces classiques.

1. Chilling the catch as rapid as possible and keeping the fish at -1℃ to -2℃ as long as possible.
2. As the ice crystal leave the fish in a soft bed, this kind of slurry-ice does not damage the fish.
3. Can be pumped at a concentration from 20% to 50% and easy to distribute and handle which increases productivity and flexibility.
4. This kind of machine can also be used as high efficient sea water cooler.
1. Il refroidit la pêche le plus rapide possible et garde le poisson de -1 à -2 ℃ aussi longtemps que possible.
2. Les cristaux de glace mettent le poisson dans un lit doux, et ce type de glace n'endommage pas le poisson.
3. Le coulis de glace peut être pompé à une concentration de 20% à 50% et est facile à distribuer et à manipuler, ce qui augmente la productivité et la flexibilité.
4. Ce type de machine peut également être utilisée comme refroidisseur de saumure efficace.